Bentosol Protec - 5 kg

Detailní popis produktu

Bentosol Protect je vysoce účinný sodný bentonit získaný z nejkvalitnějších amerických nalezišť. Bentonity získané z této oblasti se vyznačují vysokou čistotou a stabilizační aktivitou vůči bílkovinám při různých hodnotách pH. Díky těmto schopnostem je v porovnání s běžným bentonitem sníženo dávkování a kladen důraz na šetrnost ošetřovaného nápoje. Velkou výhodou je rovněž jeho účinnost při nízkých teplotách a možnost použití v moštech.

Dávkování: Před použitím doporučujeme provést laboratorní test stanovení dávky bentonitu.

Doporučené dávkování 10 – 120 g/hl

Dávkování v moštech 40 – 80g/hl

Příprava: 

1. Rozmíchejte Bentosol Protect v teplé vodě v poměru 1:10 důkladným promícháním až do získání homogenní suspenze.

2. Rozmíchaný bentonit nechte 6 – 12 hodin bobtnat. Následně vzniklou suspenzi aplikujte za stálého míchání do čiřeného produktu. Aplikace je možná při teplotě vína od 6 °C.