Natuferm Fruity 1 kg - pro červená vína

Natuferm Fruity ® je autolyzát kvasinek. Je velmi bohatý na aminokyseliny vznikající během alkoholového kvašení. Zajišťuje organický dusík, využitelnou formu YAN- asimilovatelného dusíku pro správnou fermentaci. Přirozeně bohatý na vitamíny, aminokyseliny a prekurzory esterů s ovocnými tóny. Zamezuje vytváření nežádoucího redukčního aroma.

Doporučené dávkování: 20 – 40 g/hl Přidejte na začátku alkoholové fermentace, ve stejném okamžiku, kdy je mošt očkován kvasinkami. Rozmíchejte Natuferm Fruity ve vodě nebo moštu, v desetinásobku jeho navážky.

Složení: 100 % autolyzované kvasinky Saccharomyces cerevisiae

Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě (5 - 15 °C).