Tanin Gallique Alcool - 1 kg

galický tanin pro bílé a rosé mošty i vína

Práškový galický tanin, který se používá pro bílý a růžový mošt nebo vína. Tanin Gallique a ľalcool je vysoce vyčištěný taninový extrakt z kaštanu, s fyzikálně-chemickými vlastnostmi, které jsou přizpůsobeny k výrobě bílého a růžového moštu. • Inhibuje přírodní oxidační enzymy ... celý popis

Dostupnost

Skladem 2 kg

1 090 Kč

/ kg

900,83 Kč

bez DPH

Číslo produktu:23824

Kompletní specifikace
Tanin Gallique Alcool - 1 kg
Skladem 2 kg
1 090 Kč
/ kg
900,83 Kč bez DPH

Kompletní specifikace

Práškový galický tanin, který se používá pro bílý a růžový mošt nebo vína.

Tanin Gallique a ľalcool je vysoce vyčištěný taninový extrakt z kaštanu, s fyzikálně-chemickými vlastnostmi, které jsou přizpůsobeny

k výrobě bílého a růžového moštu.

• Inhibuje přírodní oxidační enzymy (lakázu, polyfenol oxidázy), účinnější než SO2.

• Sráží některé nestabilní proteiny, stejně jako bentonit, ale bez ztráty aroma.

• Zlepšuje čirost vína.

Dávkování: 3 - 15 g/hL

Použití:
Rozpusťte celkové množství taninu v 10-ti násobku vody, moštu nebo víně. Poté aplikujte tento roztok přímo do nádoby se rmutem, mlýnku nebo lisu.

Zboží zařazeno v kategoriích

PŘÍPRAVKY NA VÍNO Lamothe-Abiet